Piment Guajillo Sec (100 g) 🌶️

🌶️ Le piment Guajillo est l’un des piliers de la cuisine mexicaine. Avec sa belle couleur rouge foncé et ses notes douces de fruits secs, il parfume délicatement sauces, marinades, ragoûts et soupes.

💡 Origine : 🇲🇽 Mexique  
🔥 Échelle de Scoville : 2 500 - 5 000 SHU (🌶️🌶️ Modéré)  
📦 Conditionnement : sachet de 100 g  
🧑🍳 Conseils d’utilisation : Faire griller légèrement à sec, puis réhydrater dans l’eau chaude 15 min.

✨ Incontournable pour réaliser un mole, des enchiladas ou un bon chili con carne !